人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Feldsalat

今日の昼食のサラダとしてFeldsalatでした(ドイツ語では「野原のサラダ」という意味ですが、「ノヂシャ」という植物らしいです)。


Feldsalat_c0133780_0351739.jpg


マッシュルームとベーコンを炒めて、薄くスライスしたニンジンとFeldsalatと自家製ドレッシング(こしょう、当店で販売されているハーブ入り岩塩、酢、オリーブオイル)を合わせて出来上がり!「ベーコンを合わせてるんじゃギトギトなんでは?」とお思いかも知れませんが、あっさりさっぱりしたドレッシングがあるのでたくさん食べられます!


にほんブログ村 酒ブログ ワインへにほんブログ村 旅行ブログ ヨーロッパ旅行へ

by ekukoswine | 2008-03-14 00:43 | 今日のごはん
<< 駆け足ドイツの旅 建築業の方々のご来店! >>