今日の昼食はシュヴァイネブラーテンでした!それにクロース(ポテトとスターチを混ぜてゆでたお団子)とドイツ料理に欠かせないザウアークラウト。それに、試したワインはラインガウ産・リースリング・アウスレーゼ・白の辛口!!
辛口ではあるけれど内容が濃くてまろやかな味わいなワインと、こってりしたソースや、酸味の強いザウアークラウトとのハーモニーも最高でした! ユーカ@スタッフ ドイツワイン産地直送通販ローテンブルク店えく子のワイン&ギフトショップ
by ekukoswine
| 2008-02-27 23:55
| 今日のごはん
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